На основании приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 135 от 7 марта 2024 года началась процедура реорганизации федерального государственного бюджетного учреждения «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» в форме присоединения к нему федерального государственного бюджетного учреждения «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» и федерального государственного бюджетного учреждения «Амурский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» |
С 10 по 15 марта специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 10 646 исследований пищевой продукции отечественного и импортного производства. В результате получено десять положительных результатов по показателям качества и безопасности.
Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в пяти партиях продукции – сметане, твороге, сладко-сливочном масле и соевом жмыхе.
В исследуемой продукции общим весом более 184,2 тонны обнаружено присутствие жиров растительного происхождения, несоответствие нормативам по жирно-кислотному составу, наличие сухого молока, микробная трансглутаминаза, превышение массовой доли сырого протеина и активность уреазы.
После получения результатов
исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную
систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по
показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный
аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления
ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.