Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено более семи тысяч исследований

С 26 по 30 июля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 7019 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 17 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край) производства.

В результате исследований выявлено 9 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: варено-мороженые комплекты конечностей в панцире краба-стригуна опилио, молоко, говяжьи субпродукты, а также корм для непродуктивных животных.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, соматические клетки, присутствие в молоке жиров растительного происхождения, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, реакция с сернокислой медью и реакция с формалином (на определение качества мясной продукции), фальсификация по видовому составу (корм для непродуктивных животных).

Всего выявлена почти 21 тонна продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.