Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено почти десять тысяч исследований

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 14 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.

В результате исследований выявлено 10 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: дальневосточный обезглавленный минтай, свиная отбивная, мясные полуфабрикаты, говядина, мука кормовая мясокостная, салаты различных видов.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сальмонелла, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, энтерококки, а также другие нарушения.

Всего выявлено более 37 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.