Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более пяти тысяч исследований

С 4 по 7 мая специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5581 исследование проб пищевой продукции.
 
В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 16 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.
 
В результате исследований выявлено 6 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: камбала охлажденная, хинкали с гребешком, полуфабрикат из мяса птицы, а также говяжьи субпродукты.  

В исследуемой продукции обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности, бактерии кишечной палочки, листерии, личинки гельминтов, реакция с сернокислой медью и реакция с формалином (на определение качества мясной продукции) и другие нарушения требований ветеринарно-санитарных требований и технических условий на продукцию.
 
Всего выявлено более 42 килограммов продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Итоги работы отдела госветнадзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления за последнюю неделю апреля

Отделом государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области подведены итоги работы на поднадзорной территории (Приморский край, Сахалинская область) с 26 по 30 апреля 2021 года.

За отчетный период проведено 8 проверок. В ходе проверок выявлено 5 нарушений. Также завершена 1 проверка по обращению (жалобе) граждан в отношении личных подсобных хозяйств (ЛПХ). Выявлены нарушения.

Всего за указанный период должностными лицами территориального Управления Россельхознадзора составлено 6 протоколов об административных правонарушениях.

Управлением наложено штрафов по рассмотренным административным делам на сумму 122 500 рублей.
 
В рамках эпизоотического мониторинга отобрано 196 проб, для диагностики инфекционных заболеваний животных - 81 проба, по пищевому мониторингу – 38 пробы
 по пищевой безопасности – 10 проб.