Лаборатория Россельхознадзора выявила несоответствие нормативам допустимого уровня активности уреазы в партии кормовой сои

При исследовании проб от партии кормовой сои специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории выявили несоответствие нормативам допустимого уровня активности уреазы.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции.

В ходе лабораторных испытаний в партии кормовой сои производителя из Черниговского района обнаружено несоответствие нормативам допустимого уровня активности уреазы, что является нарушением технического регламента таможенного союза «О безопасности зерна».

Уреаза — фермент, который осуществляет гидролитическое расщепление мочевины с образованием аммиака и углекислого газа.

Несоответствие нормативам допустимого уровня активности уреазы приводит к снижению качества кормов, в результате чего уменьшается усвоение белка и аминокислот. Это приводит к снижению роста и продуктивности животных.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Информация о результатах исследования доведена до владельца партий для принятия мер по недопущению оборота небезопасной продукции.